· Von Verdant Mindset
Jeder erfahrene Bergsteiger kennt eine einfache Regel:Am Berg zählt jedes Gramm.. Wenn du 1000 Meter Höhenunterschied übersteigst, wird dein Rucksack entweder dein größter Feind oder dein bester Freund.
Aber das Gewicht ist nicht das einzige Problem. Es geht um Energie. Die meisten Anfänger machen den Fehler, ihren Rucksack mit "leeren Kalorien" zu füllen: schmelzende Schokolade, zerbröselnde Kekse und zuckerreiche Proteinriegel, die dir 30 Minuten Energie geben, gefolgt von einem völligen Zusammenbruch.
Ich habe diesen Leitfaden geschrieben, um zu erklären, warumKarpaten-DörrfleischEs ist nicht nur ein Snack, sondern ein unverzichtbares Ausrüstungsstück. Wir werden die Wissenschaft der Nährstoffdichte analysieren, warum Salz in großer Höhe lebenswichtig ist und wie du deine Ernährung planen kannst, um mit vollen Reserven den Gipfel zu erreichen.
Die "Ultralight"-Philosophie gilt nicht nur für Zelt und Schlafsack. Sie gilt auch für Essen. Dein Ziel ist es, zu transportierenmaximale Kalorien und Nährstoffe bei minimalem Gewicht und Volumen.
Klassisches Essen (Konserven, frische Früchte, Sandwiches) enthält viel Wasser. Wasser ist schwer. Wenn du einen Apfel trägst, trägst du 85 % Wasser. Wenn du eine Konserve trägst, trägst du Metall und Flüssigkeit.
Jerky löst diese Gleichung durchDehydrationIndem man das Wasser entfernt, bleibt nur der reine Nährstoff übrig. Eine Packung von 50g vonKnuspriges Original Rindfleischbietet dir 38,5 g Protein. Um die gleiche Menge aus gekochtem Essen zu erhalten, müsstest du eine Schale von 150-200 g tragen.
Im Büro vermeidest du Salz und Fette. In den Bergen verlangt dein Körper danach. Anhaltende Anstrengung, Kälte und Höhe ändern die Spielregeln. Du brauchst langsam brennenden Treibstoff (Proteine und Fette), keinen „Strohfeuer“ (Zucker).
Vergleichen wir die beliebtesten Energiequellen im Rucksack eines Wanderers.
Jeder, der im Sommer eine Tour gemacht hat, kennt das Desaster: Schokolade, die durch die Verpackung flüssig geworden ist, glasiere Proteinriegel, die an den Fingern kleben bleiben. Es ist widerlich und unpraktisch.
Jerky ist temperaturbeständig.Es schmilzt nicht bei 40°C in der Sonne und friert nicht bei -10°C hart ein. Du kannst es in der Brusttasche oder im Deckel deines Rucksacks aufbewahren, jederzeit zum Verzehr bereit.
Wenn du nach einigen Stunden des Gehens jemals ein wahnsinniges Verlangen nach etwas Salzhaftem gespürt hast, hat dir dein Körper ein Alarmsignal gesendet.
Durch Schwitzen verlierst du Wasser und Mineralsalze (Elektrolyte). Wenn du nur reines Quellwasser trinkst, riskierst du eine Hyponatriämie (Senkung des Natriumspiegels im Blut), die zu Muskelkrämpfen, Schwäche und Kopfschmerzen führt.
Das Siedesalz in unseren Produkten (wie zum Beispiel inOriginal Hähnchen) funktioniert als ein natürliches Elektrolytersatzmittel. Es hilft dir, die Hydratation zu bewahren und Krämpfen vorzubeugen.
Lange Wanderungen sind katabolisch – der Körper beginnt, die eigenen Muskeln zur Energiegewinnung "anzufressen". Die konstante Zufuhr von Aminosäuren aus Jerky schützt die Muskelfasern und sorgt dafür, dass du dich am nächsten Tag nicht mit lähmendem Muskelkater aufwachst.
Nimm nicht zufällig Essen mit. Plane entsprechend dem Aufwand.
Für eine schnelle Runde möchtest du so leicht wie möglich sein.
Abends im Zelt, das Essen ist moralisch. Du brauchst etwas Schmackhaftes.
Im Winter verbrennt der Körper Kalorien nur, um sich zu wärmen. Du brauchst Fette.
Antworten auf die häufigsten logistischen Herausforderungen entlang der Strecke.
Jegliches Essen mit starkem Geruch kann Tiere anziehen. Der Vorteil von Carpathian Jerky ist die hochwertige, luftdichte Verpackung, die den Geruch bis zum Öffnen versiegelt. Sobald jedoch geöffnet, ist der Geruch von geräuchertem Fleisch stark. Wir empfehlen, das Essen nicht über Nacht im Zelt aufzubewahren.
Da es sich um ein dehydriertes und salziges Produkt handelt, erhöht Jerky das Durstgefühl. Das ist gut, da es dich dazu zwingt, dich zu hydrieren. Die goldene Regel: Zu jeder 50g-Packung Jerky solltest du mindestens 250-300 ml Wasser trinken, um eine optimale Verdauung zu gewährleisten.
Ja, auf kurze Sicht. Ein Paket vonMaxi Sticks(120g) hat 425 Kcal und 37g Proteine, was dem Kaloriengehalt einer Standard-Trockenmahlzeit entspricht, aber viel kompakter ist und kein heißes Wasser benötigt.
Wenn du dich in voller Anstrengung befindest (steiler Aufstieg), wähleKnuspriges Original RindfleischReines Protein wird relativ leicht verdaut und liefert Material für die Muskeln, ohne Fette, die die Verdauung während der Anstrengung erschweren.
Der Berg verzeiht schlechte Ausrüstung und schlechte Ernährung nicht. Beim nächsten Mal, wenn du dein Gepäck packst, lass die zuckerhaltigen Riegel und die schweren Sandwiches zu Hause.
Wähle die Überlebenstechnologie unserer Vorfahren, verfeinert: reines Fleisch, natürlich konserviert, bereit, dir die notwendige Energie zu geben, um den Gipfel zu erreichen.
Mach dich bereit für das Abenteuer.→ Bestellen Sie das Mix-Wanderpaket (mit Gratisprodukten).
Möchten Sie die Nährwertangaben vergleichen?→ Siehe die vollständige Tabelle im Auswahlleitfaden.
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