100 calories : à quoi ressemblent 100 kcal de jerky vs. 100 kcal d'amandes ou de chocolat

Au régime, le volume compte. La sensation d'être « rassasié » ne vient pas seulement des chiffres, mais aussi de la quantité de nourriture que vous voyez dans l'assiette et du temps passé à mâcher.

La plupart des en-cas « sains » sont extrêmement caloriques. Une poignée d'amandes ? 200 calories. Un carré de chocolat noir ? 60 calories. Ils disparaissent en 3 secondes, et la faim reste.

Comparons leur efficacité en images.

Le test visuel : qu'obtenez-vous pour votre « budget » calorique ?

1. Amandes (env. 15) = 100 Kcal

Elles sont saines, mais le volume est minuscule. On les avale en deux bouchées. Protéines : environ 3g.

2. Chocolat (2 carrés) = 100 Kcal

Bon goût, satiété nulle. Donne envie de plus de sucre. Protéines : < 1g.

3. Carpathian Jerky Original Chicken = 100 Kcal

Là, tout change. Pour 100 kcal, vous obtenez environ 35g de produit (presque un paquet entier). Soit plus de 20g de protéines.

Temps de dégustation : 10-15 minutes de mastication. Satiété : 2-3 heures.

Pourquoi les protéines « coûtent-elles » plus d'énergie ?

Toutes les calories ne se valent pas. Le jerky a un effet thermique (TEF) élevé. Votre corps brûle jusqu'à 20-30 % des calories des protéines rien que pour les digérer.

Concrètement, sur 100 kcal d'Original Chicken, votre corps n'en retient qu'environ 75 net. Sur 100 kcal de chocolat, il en absorbe 98.

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