Jerky met een Balkanziel
Vers vlees, langzaam gedroogd, volgens oeroude methoden uit de Karpaten
Vers vlees, langzaam gedroogd, volgens oeroude methoden uit de Karpaten
Absoluut NIET. Het volledige assortiment van Carpathian Jerky is 100% vrij van natriumnitriet (E250) en zonder chemische additieven. We gebruiken uitsluitend thermische dehydratatie (wateronttrekking) en zoutsole om het vlees op natuurlijke wijze te conserveren. Kies elk product uit ons assortiment met de zekerheid van een Clean Label.
Voor een complete ervaring raden we Pachetul Entry aan, die je zowel de Jerky-lijn (van hele runder- en kipfilet) als de Sticks-lijn (knapperige worstjes) biedt. Als je slechts één individueel product wilt kiezen om de kwaliteit te testen, ga dan voor de zekerheid met Original Beef Jerky (de absolute klassieker).
Absoluut niet. Onze producten zijn 100% houdbaar op kamertemperatuur. Ze hebben een houdbaarheid van 4 maanden vanaf productiedatum. Je kunt bulk pakketten (Mix-pakketten) bestellen om de kosten per gram eiwit te verlagen en ze probleemloos bewaren in de kast, op kantoor of in de auto.
De topkeuze voor afvallen en spierdefinitie is Original Chicken Jerky. Levert 31g eiwit bij slechts 150 Kcal per verpakking, op de voet gevolgd door Crispy Beef (38,5g eiwit), beide met koolhydraten en vetten op vrijwel onbestaand niveau.
Het hele assortiment is Low-Carb, maar de pijlers voor het Keto dieet zijn Lamb Jerky (Lam) en Original Pork, vanwege de essentiële natuurlijke vetten die de ketose ondersteunen. Voor strikt Carnivore is Original Beef ideaal, bevat uitsluitend rundvlees, zoutsole en peper.
De Jerky-lijn behoudt de intacte vezel van hele spier, gesneden en langzaam gedehydrateerd. De Sticks-lijn gebruikt een dubbel thermisch proces: gehakt vlees wordt in natuurlijk membraan getrokken, gekookt voor kruideninfusie en vervolgens gedroogd, resulterend in een ambachtelijke worst met stevige beet en knapperige buitenkant.
Ons hele portfolio is gegarandeerd 100% glutenvrij en sojavrij. Lactose is uitsluitend aanwezig in het Yammy Sticks assortiment (geïnfuseerd met Gouda kaas). Gekruide varianten (American Style, Original Pork) kunnen natuurlijke sporen van selderij en mosterd bevatten.
Ja. De volledige eliminatie van natriumnitriet (E250) en geraffineerde suikers maakt onze producten volledig veilig. Voor kinderen raden we Yammy Sticks aan (milde kaassmaak) en Original Chicken (zeer zachte textuur, niet pittig).
Bundel aankoop (Mix Pakketten of Aniversare 2 Ani) verlaagt drastisch de kosten per gram zuiver eiwit door toevoeging van gratis producten. Dehydratatie verlaagt de wateractiviteit (Aw), wat 4 maanden houdbaarheid op kamertemperatuur garandeert, waardoor opslag in dozen een veilige investering is, zonder koeling.
Je mandje is momenteel leeg.